Kulit ternak yang sering dianggap limbah ternyata memiliki potensi besar sebagai bahan bernilai dan sumber usaha. Buku Kulit Hasil Ikutan Ternak mengajak pembaca memahami jenis dan karakter kulit, cara menilai kualitasnya, serta faktor yang memengaruhinya. Selain itu, dijelaskan pula tahapan penanganan pascapemotongan seperti pembersihan, pengawetan, pengeringan, dan penyimpanan agar mutu kulit tetap terjaga.

Pembaca juga diperkenalkan pada berbagai risiko kerusakan serta cara pencegahannya, hingga pemanfaatan kulit menjadi produk bernilai ekonomi. Pada akhirnya, buku ini menegaskan bahwa dengan pengetahuan dan pengelolaan yang tepat, kulit ternak dapat menjadi peluang usaha sekaligus mendukung pemanfaatan sumber daya yang lebih bijak dan ramah lingkungan.

Penulis: Ir. Merri Diana Rotinsulu, M.P., IPM

Pembelian via Shopee:

Pembelian melalui admin (Whatsapp Business):

Pembelian versi digital myedisi reader:

Pembelian versi digital bacabuku.com:

Pembelian versi digital Kubuku E-Resources:

Pembelian via TiktokShop:

Pembelian via Tokopedia: